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花粉細(xì)胞破壁機(jī)設(shè)備
細(xì)胞超微粉碎技術(shù)是重要的粉體加工技術(shù)之一,在新藥研制、保健品開發(fā)、生物工程、食品加工等行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。
花粉細(xì)胞破壁機(jī)設(shè)備的優(yōu)良特點(diǎn)及特殊性能:
1、GMP設(shè)計(jì):按GMP設(shè)計(jì),采用符合國家藥品、食品標(biāo)準(zhǔn)要求的不銹鋼制作,與物料接觸部位為拋光不銹鋼,內(nèi)部邊角圓弧過度,全密閉作業(yè)無粉塵污染、無物料損耗。
2、粉碎能力強(qiáng) : 99.9%粉碎無殘?jiān)_m合干式和濕式粉碎,濕式粉碎時(shí)可加入水、酒精或其它溶劑。
適于中心粒徑為150目~10000目(1.3μm )的粉碎要求,使用特殊工藝時(shí)可達(dá)1~0.1μm。對(duì)花粉、靈芝孢子粉等孢子類要求打破細(xì)胞壁的物料,其破壁率高于99% 。
3、型號(hào)齊全:既有適合工業(yè)化生產(chǎn)的大、中型設(shè)備,也有適合小批量生產(chǎn)或科研試驗(yàn)所需的小型設(shè)備。
4、運(yùn)行方便:結(jié)構(gòu)緊湊合理占地面積小,無需配備空壓機(jī)、輸送管道和除塵收塵等裝置,接上水電即可投入運(yùn)行。易于組裝拆卸與換料;可用水、淀粉、酒精等清洗消毒;配備復(fù)合隔聲罩生產(chǎn)噪音低。
5、低溫保質(zhì)粉碎,新鮮中草藥及動(dòng)物鮮活組織粉碎。
6、操作簡便:勞動(dòng)強(qiáng)度低,容易操作,便于拆卸清洗與日常維護(hù)。
7、應(yīng)用范圍:適于品種特性各異、差別較大的動(dòng)(植)物、礦物藥材和(保?。┦称吩?,如韌性、脆性、高(低)硬度、含纖維量大、含油率高或含糖量高的物料。
8、操作簡便:勞動(dòng)強(qiáng)度低,容易操作,便于拆卸清洗與日常維護(hù)。
9、精密包覆 :可進(jìn)行兩種及兩種以上物料的微粒精密復(fù)合化及包覆、高固含量強(qiáng)力均質(zhì)和*乳化作業(yè)。
10、外觀:不銹鋼全封閉,亞光不銹鋼板制作。
11、溫度可控 :粉碎溫度可通過調(diào)節(jié)冷卻水的溫度和流量來控制。需低溫粉碎時(shí),配置制冷系統(tǒng)低溫度可至-45℃.
細(xì)胞破壁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有很多,簡單總結(jié)如下:
1)節(jié)省原料,便于應(yīng)用
節(jié)省原料,便于應(yīng)用。食物經(jīng)超微粉碎后,可用較小的量,獲得較大量的食物的營養(yǎng)物質(zhì)。
2)增加吸收率和利用度
使用細(xì)胞破壁機(jī)可以增加食物營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率,提高其生物利用度。食物經(jīng)過超微處理后,營養(yǎng)物質(zhì)能較好地分散、溶解在胃腸液里,且與胃腸粘膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,從而大大提高了生物利用度。對(duì)于礦物類食材,相當(dāng)于一部分為水不溶性物質(zhì),經(jīng)超微處理后,由于其粒度大大減小,可加快其在體內(nèi)的溶解、吸收速度,提高其吸收量。
3)保留生物活性成分
有利于保留生物活性成分,提高食物營養(yǎng)物質(zhì)的有效成分,有利于保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養(yǎng)成分,從而提高食物的吸收效果。